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Selles sur Cher AOP
Ce fromage de chèvre est reconnaissable à sa forme de palet épais, et à sa couleur cendrée. Jeune, sa pâte sera plutôt moelleuse et humide et sa croûte fine. Il révélera en bouche un goût caprin délicat ainsi qu’un léger arôme de noisette. Après quelques semaines d’affinage supplémentaires, il aura tendance à développer un goût plus marqué ainsi qu’une texture coulante.
Ce fromage de chèvre est reconnaissable à sa forme de palet épais, et à sa couleur cendrée. Jeune, sa pâte sera plutôt moelleuse et humide et sa croûte fine. Il révélera en bouche un goût caprin délicat ainsi qu’un léger arôme de noisette. Après quelques semaines d’affinage supplémentaires, il aura tendance à développer un goût plus marqué ainsi qu’une texture coulante.
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Sainte Maure de Touraine AOP
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Fromages Blancs x6
5,00 € Ajouter au panier Ajouter au panier -
Beurre de baratte aromatisé
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Saint Marcellin IGP
2,80 € Ajouter au panier Ajouter au panier -
Fourme d’Ambert
7,10 € Ajouter au panier Ajouter au panier -
Tomme aux Fleurs
8,10 € Ajouter au panier Ajouter au panier