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Selles sur Cher AOP
Ce fromage de chèvre est reconnaissable à sa forme de palet épais, et à sa couleur cendrée. Jeune, sa pâte sera plutôt moelleuse et humide et sa croûte fine. Il révélera en bouche un goût caprin délicat ainsi qu’un léger arôme de noisette. Après quelques semaines d’affinage supplémentaires, il aura tendance à développer un goût plus marqué ainsi qu’une texture coulante.
Ce fromage de chèvre est reconnaissable à sa forme de palet épais, et à sa couleur cendrée. Jeune, sa pâte sera plutôt moelleuse et humide et sa croûte fine. Il révélera en bouche un goût caprin délicat ainsi qu’un léger arôme de noisette. Après quelques semaines d’affinage supplémentaires, il aura tendance à développer un goût plus marqué ainsi qu’une texture coulante.
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Bleu du Vercors – Sassenage AOP
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Sagasna
10,30 € Ajouter au panier Ajouter au panier -
Comté AOP Fort St Antoine
8,40 € Ajouter au panier Ajouter au panier -
Camembert de Normandie AOP
7,60 € Ajouter au panier Ajouter au panier -
Persillé de chèvre
12,00 € Ajouter au panier Ajouter au panier -
Morbier AOP
8,10 € Ajouter au panier Ajouter au panier