Votre panier est actuellement vide !
Selles sur Cher AOP
Ce fromage de chèvre est reconnaissable à sa forme de palet épais, et à sa couleur cendrée. Jeune, sa pâte sera plutôt moelleuse et humide et sa croûte fine. Il révélera en bouche un goût caprin délicat ainsi qu’un léger arôme de noisette. Après quelques semaines d’affinage supplémentaires, il aura tendance à développer un goût plus marqué ainsi qu’une texture coulante.
Ce fromage de chèvre est reconnaissable à sa forme de palet épais, et à sa couleur cendrée. Jeune, sa pâte sera plutôt moelleuse et humide et sa croûte fine. Il révélera en bouche un goût caprin délicat ainsi qu’un léger arôme de noisette. Après quelques semaines d’affinage supplémentaires, il aura tendance à développer un goût plus marqué ainsi qu’une texture coulante.
Localisation de produit
44 Rue des Fourbisseurs, 84000 Avignon, France-
Formule bouchée fromage et /ou charcuterie
6,00 €Minimum 4 partsSelect options Ajouter au panier -
Lorenthym
6,30 € Ajouter au panier Ajouter au panier -
Mourrat sec
3,00 € Ajouter au panier Ajouter au panier -
Formule du fromager
5,00 €Minimum 3 partsSelect options Ajouter au panier -
Tomme aux Fleurs
8,00 € Ajouter au panier Ajouter au panier -
Raclette fumée
7,00 € Ajouter au panier Ajouter au panier