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Moelleux du Revard

10,20 €

Ce fromage fabriqué dans le massif des Bauges est cerclé d’une sangle d’épicéa. Son goût lactique et légèrement boisé devient plus puissant en vieillissant. Sa texture est crémeuse et onctueuse. Si beaucoup le consomment froid, il révèle ses qualités gustatives lorsqu’on le fait fondre au four, comme un Mont d’Or.

Portion de 250g

Ce fromage fabriqué dans le massif des Bauges est cerclé d’une sangle d’épicéa. Son goût lactique et légèrement boisé devient plus puissant en vieillissant. Sa texture est crémeuse et onctueuse. Si beaucoup le consomment froid, il révèle ses qualités gustatives lorsqu’on le fait fondre au four, comme un Mont d’Or. Portion de 250g

Category: Fromage