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Formule raclette – fromage et charcuterie
12,90 €
Minimum 4 parts
Quoi de plus réconfortant qu’une bonne raclette ?
Choisissez votre format et vos parfums de fromage (parmi une quinzaine de parfums en hiver) pour composer votre assortiment sur-mesure.
Côté charcuterie, chaque personne disposera de :
- 1 tranche de jambon blanc
- 2 tranches de jambon cru
- 2 tranches de viande des grisons
- 2 tranches de bacon
- 2 tranches de rosette
- 1 tranche de mortadelle (uniquement pour la formule gourmande)
Concernant la présentation sur plateau, ces derniers font environ 30 cm de diamètre. Un plateau peut contenir jusqu’à 7 parts de formule classique, ou 5 parts de formule gourmande. Au-delà vous aurez donc plusieurs plateaux.
*photo non contractuelle
Quoi de plus réconfortant qu’une bonne raclette ? Choisissez votre format et vos parfums de fromage (parmi une quinzaine de parfums en hiver) pour composer votre assortiment sur-mesure. Côté charcuterie, chaque personne disposera de : 1 tranche de jambon blanc 2 tranches de jambon cru 2 tranches de viande des grisons 2 tranches de bacon 2 tranches de rosette 1 tranche de mortadelle (uniquement pour la formule gourmande) Concernant la présentation sur plateau, ces derniers font environ 30 cm de diamètre. Un plateau peut contenir jusqu’à 7 parts de formule classique, ou 5 parts de formule gourmande. Au-delà vous aurez…
Boutique : Laiterie Gilbert Confolens
Description
Quantités de fromage, de pomme de terre et de charcuterie à prévoir par personne, choix des fromages et accords, retrouvez tous nos conseils pour une raclette réussie.
En ce qui concerne le vin ou autres boissons à accorder avec votre plateau, votre fromager saura vous conseiller lors de votre passage en magasin.
Vous êtes enceinte et souhaitez manger une raclette ? Aucun problème, même en choisissant un fromage au lait cru. La température de fonte du fromage est supérieure à celle de la pasteurisation.
Localisation de produit
17 Rue Emile Roux, 16500 Confolens, France-
Buchette fermière
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