Comté AOP Cyclamen Millésime

10,70 

Ce Comté de garde AOP a été lentement affiné par Marcel Petite dans les caves du Fort Saint-Antoine au cœur du Jura. Sa texture est friable et il révèlera en bouche des notes torréfiées.

Portion de 250g

Ce Comté de garde AOP a été lentement affiné par Marcel Petite dans les caves du Fort Saint-Antoine au cœur du Jura. Sa texture est friable et il révèlera en bouche des notes torréfiées. Portion de 250g

Boutique : Laiterie Gilbert Vif
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Description

Très peu de meules sont sélectionnées pour un affinage si poussé. Sa texture cassante, et parfois croquante lorsqu’on tombe sur de petits cristaux, est témoin d’un affinage exceptionnel.

Localisation de produit

19, Rue Champollion, Vif, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France, 38450

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