Formule charcuterie

5,40 €

Minimum 2 parts

Un assortiment de charcuterie idéal pour accompagner vos fondues, raclette et boîtes chaudes.

Nous vous proposons un assortiment de 9 charcuteries pour convenir à tous les goûts.

Une part de formule peut être composée de :

1 tranche de jambon blanc
1 tranche de jambon cru
1 tranche de bacon
1 ou 2 tranches de rosette
1 tranche de coppa italienne
1 tranche de saucisson à l’ail
1 tranche de chorizo
1 tranche ou 2 de salami italien

Concernant la présentation sur plateau, ces derniers font environ 30 cm de diamètre. Un plateau peut contenir jusqu’à 6 parts, au-delà vous aurez donc plusieurs plateaux.

*photo non contractuelle

Un assortiment de charcuterie idéal pour accompagner vos fondues, raclette et boîtes chaudes. Nous vous proposons un assortiment de 9 charcuteries pour convenir à tous les goûts. Une part de formule peut être composée de : 1 tranche de jambon blanc 1 tranche de jambon cru 1 tranche de bacon 1 ou 2 tranches de rosette 1 tranche de coppa italienne 1 tranche de saucisson à l’ail 1 tranche de chorizo 1 tranche ou 2 de salami italien Concernant la présentation sur plateau, ces derniers font environ 30 cm de diamètre. Un plateau peut contenir jusqu’à 6 parts, au-delà vous…

Boutique : Laiterie Gilbert Landerneau

Category: Formules et plateaux

Description

La charcuterie française, italienne ou belge a été sélectionnée avec soin par votre fromager :

Notre rosette et notre viande séchée des Alpes sont fabriquées au cœur de la Haute-Savoie par la Salaison des Alpes avec une viande 100% française.
Le jambon blanc est une miche supérieure sans nitrites et traitement
Le jambon cru de Savoie est affiné 12 mois
Le bacon est séché lentement et fumé uniquement à la sciure de chêne, procédé naturel.
Notre charcuterie italienne vient tout droit de chez Levoni en Italie, entreprise familiale fabriquant de la charcuterie italienne d’exception depuis 4 générations. Leurs recettes sont réalisées à partir de porcs charcutiers nés, élevés, et transformés en Italie ainsi que de viandes de premier choix soigneusement sélectionnées et travaillées. Très soucieuse du bien-être animal, l’entreprise est certifiée CSQA. L’intégralité de leur gamme de charcuterie est sans gluten et sans lactose.

Nous privilégions les ateliers de salaison artisanaux et les produits sans sels nitrités.